Skip to content

Snack inn

Want wie houdt er niet van een lekkere snack?

Primary Menu
  • Blog
  • Contact
  • Cookie Policy
  • Home
  • Links
  • Home
  • Eten en Drinken
  • De lekkerste recepten met chocola
  • Eten en Drinken

De lekkerste recepten met chocola

chocolade

Chocolade komt voor in allerlei vormen en smaken. Zo vind je deze snack natuurlijk in de witte, melk en pure variant, en is er ook roze chocolade. Deze zijn zowel in gewone repen beschikbaar, als in smelttabletten om makkelijker mee te kunnen koken. Verder kun je er ook nog voor kiezen om de losse bestanddelen, cacaopoeder en cacaoboter, te kopen. Al deze verschillende varianten maken het mogelijk om je met zowel zoete als hartige recepten uit te leven in de keuken. Hieronder volgen een paar klassieke en misschien wel verrassende voorbeelden.

chocolade

Chocolademousse

Dit klassieke toetje is niet weg te denken uit restaurants en de eigen keuken. De originele versie is met de simpele combinatie van opgeklopt eiwit, suiker en een lekkere pure chocola zo gemaakt, al moet je dan nog wel even wachten tot de mousse volledig is opgestijfd in de koelkast. Naast de klassieke versie kun je ook experimenteren met een mix van pure en melkchocola, voor een wat romigere variant. Ook specerijen kunnen een lekkere toevoeging zijn, zoals zwarte peper of kardemom.

Brownies

Dit van oorsprong Amerikaanse gebak dankt zijn naam aan de toevoeging van cacao aan het beslag, waardoor het een bruine kleur krijgt. De Brownie is een heerlijk divers gebakje, aangezien iedereen er zijn eigen draai aan kan geven: je kunt er noten aan toevoegen, stukjes chocola, of zelf kokos of ander gedroogd fruit. Tegenwoordig is ook de Blondie een bekend fenomeen, een Brownie op basis van witte chocola waardoor deze de kleur krijgt van blond haar.

Kip met chocoladesaus

Dit is een combinatie die op het eerste gezicht misschien niet heel logisch lijkt, maar toch zie je deze steeds vaker op menukaarten verschijnen. Bij gerechten waar chocola en vlees samen op het menu staan, ligt de nadruk vooral op het bittere karakter dat pure chocola met zich meebrengt. Samen met specerijen zoals chilipoeder vormt dit een mooie balans en combineert het goed met de hartige smaak van het vlees.

Al met al is chocolade dus een enorm divers ingrediënt. Of je nu een toetje, gebakje, of hoofdgerecht maakt, chocola is een goede start van je recept.

Continue Reading

Previous: Zoete aardappelen goed schrobben vòòr het snijden
Next: Een avond met vrienden

Meer verhalen

Whisky kopen Een avond met vrienden
  • Eten en Drinken

Een avond met vrienden

zoete aardappel in de oven Zoete aardappelen goed schrobben vòòr het snijden
  • Eten en Drinken

Zoete aardappelen goed schrobben vòòr het snijden

Deze heb je misschien gemist

Top-5 maaltijdboxen België
  • Nieuws

Top-5 maaltijdboxen België

Whisky kopen Een avond met vrienden
  • Eten en Drinken

Een avond met vrienden

chocolade De lekkerste recepten met chocola
  • Eten en Drinken

De lekkerste recepten met chocola

zoete aardappel in de oven Zoete aardappelen goed schrobben vòòr het snijden
  • Eten en Drinken

Zoete aardappelen goed schrobben vòòr het snijden

Copyright © All rights reserved. | Magnitude by AF themes.
We gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te bieden door
uw voorkeuren en herhaalbezoeken te onthouden. Door op “Accepteren” te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies.
Cookie settingsACCEPT
Manage consent

Privacy Overzicht

Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren terwijl u
door de website navigeert. Van deze cookies worden de cookies die als noodzakelijk zijn gecategoriseerd in uw browser opgeslagen, omdat ze essentieel zijn
voor de werking van basisfunctionaliteiten van de website. We gebruiken ook
cookies van derden die ons helpen analyseren en begrijpen hoe u deze website
gebruikt. Deze cookies worden alleen met uw toestemming in uw browser opgeslagen. U heeft ook de mogelijkheid om u af te melden voor deze cookies. Maar
het uitschakelen van sommige van deze cookies kan een effect hebben op uw
browse-ervaring.
Noodzakelijk
Always Enabled
Noodzakelijke cookies zijn absoluut noodzakelijk om de website goed te laten functioneren. Deze categorie bevat alleen cookies die zorgen voor basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.
Niet-noodzakelijk
Alle cookies die mogelijk niet bijzonder noodzakelijk zijn voor het functioneren van de website en die specifiek worden gebruikt om persoonlijke gegevens van gebruikers te verzamelen via analyses, advertenties en andere ingesloten inhoud, worden niet-noodzakelijke cookies genoemd. Het is verplicht om toestemming van de gebruiker te verkrijgen voordat deze cookies op uw website worden geplaatst.
SAVE & ACCEPT